Angélique
Angelica
L'angélique est une vivace (durée de vie de 3 ans) de 1,5 à 2m de haut et de 1 à 1,5m de large qui pousse dans les sols riches, frais, profond et consistants avec une exposition mi-ombre (soleil filtré ou soleil du matin de préférence).
Le feuillage de l'angélique est penné et folioles dentées.
Les jeunes tiges de l'angélique sont confites. Les graines aromatisent les liqueurs. Toute la plante est stimulante et digestive.
La plante est un très bon antispasmodique en infusion. Elle entre dans la composition de l'eau de mélisse.
H x L à maturité :
Classe :
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Famille :
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X
Magnoliopsida
Apiales
Apiaceae
Magnoliopsida
Apiales
Apiaceae
